A empresa foi criada em 2016 com o intuito de difundir o consumo da Cevada, produto solúvel em pó. Novas misturas foram preparadas, criando o Cappuccino e o Mocaccino, ambos à base de Cevada Solúvel.
Atuando na linha de produtos saudáveis, foi criado o Tempero Concentrado. Foram desenvolvidos também a Manteiga e a Pasta de Amendoim. Em 2018, a Apidae Alimentos, passou por uma reestruturação na administração, permanecendo com a sua essência e produzindo ainda mais sabores naturais e apresentando produtos em pó e pastas. Em 2022 desenvolvemos o Chocolate Cremoso, Pasta de amendoim com Cacau e as misturas para bolos caseiras e práticas.